Na Quinta das Charcas, nasceu a continuação da qualidade das Mondegueira...! De onde nasce o maravilhoso queijo Serra da Estrela.
Em Setembro fomos comtemplados com o nascimento do Chico. Um lindo macho que ira dar continuidade a raça Mondegueira e onde lhe esperam 9 ovelhas Mondegueira que nasceram entre a 1ª semana de Setembro e fim de Outubro.
