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  • Com origem numa raça de caraterísticas únicas, de criação em regime de pastagem e de uma alimentação selecionada, o presunto é o resultado de uma cura com temperatura e humidade controladas, que lhe confere um sabor único.

    O presunto sem osso de alto rendimento é um produto com 12 messes de cura.

    Devido ao uso de novas tecnologias permite que o mesmo seja curado uniformemente.

    Tem um teor de sal baixo em comparação com produtos da mesma gama.

    Presunto s/ Osso Alto Rendimento

    SKU: Naco Presunto Bísaro
    PreçoA partir de 21,60 €
    1.2 quilogramas
    IVA incl. |
    Peso
      • Para realizar um corte perfeito é necessário que o presunto esteja à temperatura ambiente e colocado numa posição o mais horizontal possível.
      • A faca deve ser flexível e estar bem afiada. Para realizar o corte perfeito, a fatia deverá incluir um pouco de gordura e não deve exceder os 4cm de largura.
      • Sirva o presunto num prato morno.
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