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  • É o fruto mais vezes citado no Antigo Testamento e isso diz do seu valor. Sem espanto, terá sido precisamente no Médio Oriente que primeiro floresceu, espalhando-se rapidamente por todo o Mediterrâneo.
    Na nossa Quinta tornou-se, com a amêndoa, o mais importante produto de sequeiro. A sua cultura chegou a estar tão difundida na região que se comia em substituição do pão ou com ele, logo ao acordar.
    Ainda hoje há figueiral extensivo sobretudo no Sul, em Torres Novas e no Douro, mantendo-se algumas práticas ancestrais. Entre elas está a caprificação, uma estranha técnica que consiste na indução de picadas de um insecto, destinada ao amadurecimento do fruto.
    A técnica de secagem artesanal, ao sol, vai sendo contudo cada vez mais rara, mas fique sabendo que, feita correctamente, os figos são passados por água com sal e azeite, secos ao sol, acalcados e encestados com folhas de funcho e de aroeirao. 

    - O figo contém quantidades significativas de cobre, que é um mineral essencial para ter uma pele saudável, pois evita a formação de manchas. Além disso, o cobre é um nutriente importante para a ação de algumas enzimas cerebrais.

    Figo Lampo MPB - 1 kg

    SKU: Biológico
    5,20 €Preço
    1000 gramas
    IVA incl. |
    • Figo é o fruto da figueira, seu formato é semelhante ao da pera e mede entre 3 e 7 cm. Pode ser encontrado de vários tipos com tamanho, forma e cor diferentes (pretos, roxos, vermelhos, verdes ou amarelos). Não deve estar danificado por qualquer tipo de lesão mecânica ou de parasitas. Fruto em condições adequadas e sadias para o consumo imediato.

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